3 、
8 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最
原料 ：面粉 、小吃平底锅放油 ，灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋
9、制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋生菜。制最静置半小时；
2、小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，油 、一面面皮凝固之后，鸡蛋加盐混合均匀；
12、盖上锅盖 ，翻面煎 。遇热会鼓起很大的气泡 。比平时烙饼的时候多放一点油 。花椒盐、面皮起的变化 ，切成小段；
5 、
13 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。经过翻面的面皮，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；
4、
10 、擀成薄饼；
7 、
11 、
做法 ：
1 、团圆；
6 、